Пост канала
- видео
🌯 Турецкий кебаб 🗒️ Ингредиенты: ‣ фарш – 500 г. ‣ лук – 1 шт. ‣ петрушка/кинза ‣ соль ‣ сухой чеснок ‣ копчёная паприка ‣ лаваш ‣ зелёный перец ‣ помидор ‣ растительное масло ‣ чесночный соус 🍽️ Приготовление: 1․ Лук и петрушку измельчить в блендере. Добавить к фаршу. 2․ Добавить соль, сухой чеснок и копчёную паприку. Хорошо перемешать. 3․ Переложить фарш на пергамент, распределить тонким слоем и разрезать ножом или лопаткой на длинные полоски, оставляя между ними небольшие промежутки. 4․ На край противня выложить помидор и зелёный перец. Посолить и сбрызнуть растительным маслом. 5․ Запекать в разогретой до 220°С духовке около 20 мин. 6․ На лаваш выложить кебаб и запечённые овощи, завернуть. 7․ Подавать с чесночным соусом. #обеды #ужины #горячее
Открыть в MAX- Просмотры
- 48
- ER
- 2,1%
- Реакции
- 1