Пост канала
- фото
🍅 Помидоры в собственном соку с чесноком Ингредиенты: сливовидные помидоры 1,5 кг, чеснок 5 зубчиков, чёрный перец горошком 8 шт., сахар 2 ст. л., столовый уксус 9% 2 ст. л. Для заготовки выбери крепкие помидоры без повреждений, а мягкие оставь для заливки. 🫙 Разрежь мягкие томаты, удали грубые части у плодоножек, измельчи мякоть и вари после первых пузырьков 12–15 минут. Добавь сахар, перец и тонко нарезанный чеснок. Целые помидоры уложи в горячие сухие банки, залей кипятком на 10 минут и слей воду. Влей в заливку уксус, прогрей ещё минуту и наполни банки до верха. Убери воздушные карманы тонким ножом, закрути крышки и переверни банки. 🌿 Готовность: заливка не подтекает. После остывания храни в прохладном месте без прямого света. Подпишись на «Ну да, Не толстею»
Открыть в MAX- Просмотры
- 1 507
- ER
- 1,1%
- Реакции
- 16