Перейти к содержимому

Пост канала

ФудМаркет: Цифровая кухня
  1. фото

    ☕ Даже крупные сети сегодня делают ставку на эффективность, а не на количество точек. По данным CORE.XP, за последний год сеть «Кофемания» сократила количество заведений в Москве с 55 до 42. Это ещё один сигнал для рынка: сегодня многие компании пересматривают свои проекты, закрывая не только нерентабельные позиции в меню, но и целые локации, которые перестали показывать нужную экономику. В нынешних условиях важно не просто открывать новые точки, а регулярно оценивать эффективность каждой из них и вовремя принимать решения. Иногда закрытие слабого объекта — это шаг к дальнейшему росту.

    Открыть в MAX
    Просмотры
    211
    ER
    2,8%
    Реакции
    6