Перейти к содержимому

Пост канала

Терапевт | Нутрициолог Наталья Харламова
  1. фото

    Рубрика: «Гастрономические мифы: развенчиваем за 3 пункта!» Сегодня разбираем миф: «Чем больше белка, тем лучше для мышц и здоровья». 🔹 Белок действительно важен для восстановления тканей, синтеза гормонов и работы иммунитета, а для роста мышц он просто необходим. Но организм не умеет запасать белок «про запас» - избыток не превращается в мышцы, а перерабатывается в энергию или откладывается в виде жира. При этом нагрузка на почки и печень возрастает, особенно при уже имеющихся проблемах с этими органами. 🔹Нормы белка индивидуальны: для обычного взрослого человека достаточно 0,8 - 1 г на килограмм веса, спортсменам рекомендуют 1,2 - 2 г, но даже у них принцип «чем больше - тем лучше» не работает. Исследования показывают, что за один приём пищи эффективно усваивается примерно 20 - 40 г белка. Остальное не даёт дополнительной пользы для мышц. 🔹 Качество и источник белка не менее важны, чем количество. Сочетание животного и растительного белка создаёт полный набор незаменимых аминокислот, а продукты с высоким содержанием белка нередко богаты и другими нутриентами - клетчаткой, полезными жирами, витаминами группы B. При этом «чистый» протеин из добавок не заменит разнообразие рациона. ❗️Помните: перед изменением рациона и увеличением доли белка стоит проконсультироваться со специалистом - нутрициологом/врачом. А какую «белковую» привычку вы чаще всего встречали у знакомых или читали о ней в соцсетях (например, «есть по 5 яиц в день» или «пить протеин на завтрак, обед и ужин»)? Расскажите в комментариях!

    Открыть в MAX
    Просмотры
    99
    ER
    12,1%
    Реакции
    12