Пост канала
- фото, видео
Хачапури на шпажках в духовке 😋 Ингредиенты: * Слоёное тесто — 500 г * Сулугуни — 400 г * Яйцо — 1 шт. * Сливочное масло — 30 г * Кунжут — по желанию * Шпажки — 8–10 шт. Пошаговое приготовление 1. Разморозьте тесто, раскатайте его и нарежьте на полоски шириной 2 см и длиной 20–25 см. 2. Нарежьте сулугуни брусочками длиной 6–7 см и толщиной 1–1,5 см, после чего промокните их бумажной салфеткой, чтобы убрать лишнюю влагу. 3. Насадите сыр на шпажки. 4. Обмотайте каждый брусочек сыра полоской теста по спирали внахлёст, плотно прижав концы. 5. Выложите заготовки на противень, застеленный пергаментом. Смажьте взбитым яйцом и по желанию посыпьте кунжутом. 6. Разогрейте духовку до 200 °C и выпекайте хачапури 15–20 минут до уверенного золотистого цвета. 7. Достаньте противень из духовки и сразу смажьте горячие изделия растопленным сливочным маслом. Подавайте немедленно, пока сыр внутри тягучий. Готовьте с удовольствием 😍
Открыть в MAX- Просмотры
- 632
- ER
- 3,2%
- Реакции
- 20