Пост канала
- фото
❤️ ПП-СУП КУРИНЫЙ С КАБАЧКОМ. Рецепт подойдет для пациентов с диабетом и для пациентов на снижении веса. Рецептом поделилась пациентка. 👩🍳Ингредиенты ⬇️ (на 4-5 порций) 🔸1 кг кабачков 🔸150 г лука репчатого 🔸300 г отварного или запеченного мяса (🐔 курица либо 🦃 индейка) 🔸сушеные водоросли (листы нори) по вкусу 🔸1 ч.л сл. масла на каждую порцию в тарелку 🔸Специи: сухой красный перец, лук-шалот, чеснок, петрушка , зеленый лук, эстрагон 0,5-1 ч.л. сушеного (или свежего) имбиря, 🔸соль по вкусу 🔸2 ст.л. оливкового масла для пассеровки лука 👩⚕️Приготовление: Лук порезать, слегка обжарить на масле, добавить порезанный чеснок и имбирь, обжарить еще минутку. Порезанный кабачок сложить в сотейник и залить по краям водой, добавить соль и проварить до готовности (до мягкости). Снять с огня, взбить блендером в пюре или оставить кусочки, затем добавить отварное мясо курицы либо индейки, разобранное на волокна, суп снова закипятить. В порционную тарелку порезать (кухонными ножницами) тонкими полосками сушеные водоросли (листы нори), добавить сушеные травы (специи) и полить растопленным сливочным маслом. 💚Приятного аппетита!💕
Открыть в MAX- Просмотры
- 2 764
- ER
- 3,2%
- Реакции
- 88