Пост канала
- фото, видео
ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С ФАРШЕМ А еще без мукииии!!! Могла бы я это крупно и жирно выделить, но не буду, т.к муку я заменила крахмалом и не потому, что так полезнее, менее калорийно и нет глютена, просто именно этот пирог мне нравится в таком варианте, с крахмалом тесто воздушнее, но калории и углеводы из него никуда не делись, так что без иллюзий 😉 Чтобы калорийность была не высокой, но качество вкуса не страдало: ✅творог берите обезжиренный ✅фарш используйте индейки или курицы и не тушите его на большом количестве масла ✅сыр выбирайте легкий или моцареллу Такие не сложные манипуляции помогут вам при снижении веса, но главное, это чувство меры - ешьте по голоду и останавливайтесь, когда почувствовали насыщение 😉 А еще к такому пирогу можно предложить порцию овощного салата, тогда вообще все будет ИДЕАЛЬНО 👌 Ингредиенты:⠀ ▪️4 яйца крупных с0⠀ ▪️60 гр кукурузный крахмал ▪️200 гр фарш из индейки ▪️50 гр сыр ⠀ ▪️1 шт морковь⠀ ▪️1 шт луковица⠀ ▪️300 гр мягкого творога ▪️1/2 ч.л разрыхлитель ⠀ ▪️соль, перец⠀ ▪️кунжут, любые семена для посыпки по желанию.⠀ Приготовление:⠀ Тушим на сковороде фарш с мелко порезанным луком и тертой морковью 10 мин, солим и перчим.⠀ В остывший фарш добавляем натёртый сыр.⠀ Готовим тесто. Разделяем яйца на желтки и белки. К желткам добавляем творог, кукурузный крахмал, разрыхлитель, соль. Перемешиваем. Белки взбиваем до крепких пиков. Соединяем обе смеси. Форму смазываем маслом, выливаем часть теста, выкладываем начинку, закрываем ее оставшимся тестом, посыпаем кунжутом и отправляем в духовку на 30-40 мин при 180 гр. Приятного аппетита 😋.⠀ #выпечка #второеблюдо
Открыть в MAX- Просмотры
- 847
- ER
- 6,5%
- Реакции
- 55