Пост канала
- фото
🍳 ПП Фриттата с овощами и тофу Эта питательная и вкусная фриттата станет отличным началом дня, наполняя энергией и бодростью. КБЖУ на 100 г: К=120 | Б=10 | Ж=7 | У=5 🔥 КБЖУ на порцию (≈250 г): К=300 | Б=25 | Ж=17.5 | У=12.5 Ингредиенты (на 1 порцию): • Яйца — 2 шт. (около 100 г) • Тофу — 50 г • Шпинат — 50 г • Красный болгарский перец — 30 г • Лук репчатый — 20 г • Оливковое масло — 5 г (чайная ложка) • Чеснок — 1 зубчик (3 г, измельчённый) • Соль и перец — по вкусу • Свежий базилик или петрушка для украшения ____ 1️⃣ Нарежьте лук и болгарский перец, тофу нарежьте кубиками. 2️⃣ На сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте лук с чесноком до мягкости. 3️⃣ Добавьте болгарский перец и шпинат, тушите ещё пару минут, пока шпинат не увянет. 4️⃣ В миске взбейте яйца с солью и перцем. Добавьте нарезанный тофу. 5️⃣ Влейте яичную смесь в сковороду к овощам. Готовьте на среднем огне, не перемешивая, пока яйца не начнут схватываться. 6️⃣ Поместите сковороду под разогретый гриль в духовке для запекания сверху, пока фриттата не станет золотистой. 7️⃣ Подавайте фриттату горячей, украсив свежими травами. ____
Открыть в MAX- Просмотры
- 125
- ER
- 0,8%
- Реакции
- 1