Пост канала
- видео
ПОНЧИКИ С ВАРЕНОЙ СГУЩЕНКОЙ 🩷 1. Молоко (теплое)-250 мл; 2. Сахар- 3 ст.л.; 3. Яйцо-1 шт; 4. Дрожжи сухие-11 гр; 5. Мука~450 гр; 6. Сливочное масло-50 гр; 7. Растительное масло для жарки; 8. Сахарная пудра для посыпки 💕 Смешиваем теплое молоко, дрожжи и сахар. Ставим в теплое место на 10 минут 💕 Затем добавляем яйцо, сливочное масло и перемешиваем до растворения. Постепенно всыпаем муку и замешиваем тесто руками💕 (тесто должно получиться мягким, не нужно добавлять слишком много муки). Накрываем тесто и оставляем в теплом месте примерно на полчаса💕 Затем делим на примерно одинаковые шарики (у меня их получилось 11 штук)💕 Руками делаем шарик плоским, выкладываем начинку (можно делать без начинки), защипыпаем края как показано на видео 💕 Обжариваем на большом количестве растительного масла с каждой стороны до золотистого цвета на среднем огне (⚠️масло обязательно хорошо прогрейте)💕 В конце по желанию посыпаем сахарной пудрой 🩷 #пончики
Открыть в MAX- Просмотры
- 256
- ER
- 1,2%
- Реакции
- 3