Пост канала
- видео
«Стожки» (Блюдо названо так, потому что картофельная горка напоминает стог сена) 1-й слой: · Любой фарш по вкусу – 700 г (у меня: говядина + свинина + яйцо + соль + чёрный перец + лук). Сформируйте плоские котлеты (по размеру формы) и выложите их в форму для запекания. 2-й слой: · Шампиньоны – 400 г + 1 луковица + соль. Обжарьте на растительном масле до золотистости. 3-й слой: · Картофель – 3 крупные штуки, натереть на крупной тёрке + 1 яйцо. Перемешайте и распределите поверх грибов. 4-й слой: · Тёртый сыр – 150 г + 1 ст. л. майонеза + 3 ст. л. сметаны + 1 зубчик чеснока (пропустить через пресс). Смешайте и равномерно покройте верх. Запекайте при 180 °C около 40–50 минут, пока картофель не станет мягким, а верх не подрумянится.
Открыть в MAX- Просмотры
- 104
- ER
- 1,9%
- Реакции
- 2