Пост канала
- видео, фото
В Красноярске успешно прошел наш мастер-класс «Когда бургер больше, чем фастфуд». Вместе с бренд-шефом сети Steak it Easy Сергеем Лименько мы разобрали гастрономический потенциал привычных блюд и показали, как вывести их на новый уровень. Сергей приготовил для гостей три позиции: 1️⃣ Трюфельный бургер с маринованными огурцами в копченом бурбоне. 2️⃣ Бургер с томленым говяжьим ребром. 3️⃣ Копчёное говяжье ребро с домашним соусом барбекю. Мастер-класс стал возможностью не только познакомиться с интересными рецептами и техниками приготовления, но и обменяться профессиональным опытом, обсудить новые идеи и решения для ресторанного меню. Спасибо всем участникам за живой интерес, диалог и профессиональную атмосферу!
Открыть в MAX- Просмотры
- 434
- ER
- 2,3%
- Реакции
- 10