Перейти к содержимому

Пост канала

Кулинарная мастерская Игоря Шугаева
  1. фото

    На прошедшей выставке угощали не только сладостями, мы также готовили осенний суп из корнеплодов с вяленой уткой и хрустящими чипсами. Многие спрашивали рецепт😎 а я кто такой чтобы не делиться с вами?😁 Рецепт и правда очень крутой и очень легкий. Делается просто, а результат ну очень мощный. Можно подавать как хлебцы вместо хлеба или же как пара к паштетам или другим намазкам👍🏻 На 150 г злаков и семян (лен, конопля, кунжут, тыквенные и подсолнечника семена) берем: 120 мл вода 30 мл масло растительное 35 г мука (я брал безглютеновую смесь, но можно кукурузную). 8 г соль 8 г сахар Воду довести до кипения, смешать с другими ингредиентами и хорошо перемешать. Дать постоять 10 минут и распределить тонким слоем на силиконовый коврик или пергамент. Выпекать с конвекцией при 150С 40-45 минут до карамельного цвета. Ну и как всегда, с вас реакции и восторженные комментарии - с меня больше интересных рецептов🤗 Лайфхак. После выпечки, пока чипсы еще эластичные, их можно аккуратно нарезать на желаемые формы. Пользуйтесь😉

    Открыть в MAX
    Просмотры
    1 752
    ER
    9,4%
    Реакции
    164