Пост канала
- видео
Вкуснейшие Макароны с Фаршем на Одной Сковороде. Сочно и сытно! Макароны 375 грамм Фарш (говядина) 450 грамм Лук 1 шт. Морковь 1 шт. Помидор 2 штуки Чеснок 1-2 зубчика Лавровый лист 2 шт. Хмели-сунели 1 чайная ложка Петрушка 1 чайная ложка Паприка 1 чайная ложка Соевый соус (по желанию) Соль и перец Растительное и сливочное масло Разогрейте на сковороде растительное и сливочное масло. Добавьте мелко нарезанный лук и обжарьте до мягкости. Затем добавьте фарш, хорошо разбейте его лопаткой и обжаривайте 5–7 минут. Добавьте натёртую морковь, перемешайте и продолжайте обжаривать ещё несколько минут. Добавьте чеснок, паприку, хмели-сунели, петрушку, соль и чёрный перец. Хорошо перемешайте и немного прогрейте специи в горячем масле, чтобы они раскрыли свой аромат. Влейте примерно 1 литр горячей воды, добавьте лавровый лист и доведите до кипения. Готовьте около 15 минут, чтобы мясо стало мягче, а подлива приобрела насыщенный вкус. Всыпьте сухие макароны и при необходимости откорректируйте количество воды. Готовьте примерно 7 минут до состояния аль денте, периодически помешивая. В конце добавьте нарезанные помидоры, перемешайте и доведите макароны до полной готовности. Дайте блюду немного настояться и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Открыть в MAX- Просмотры
- 598
- ER
- 0,8%
- Реакции
- 5