Пост канала
- видео
🌶️🥘 АЗУ ПО-ТАТАРСКИ ⠀ Картофель — 3–4 шт. Говядина — 500 гр. Лук — 1 шт. Морковь — 1 шт. Помидоры — 2 шт. Солёные огурцы — 2–3 шт. Томатная паста — 70 гр. Вода — около 100 мл. Соль и специи — по вкусу Масло — для жарки Зелень — для подачи ⠀ 1. Обжариваем картофель до полной готовности с любимыми специями. Убираем со сковороды. 2. На этой же сковороде обжариваем говядину со специями, затем добавляем лук и морковь. Готовим на среднем огне. 3. Добавляем помидоры, солёные огурцы, томатную пасту и воду. Перемешиваем и тушим под закрытой крышкой около 30–40 минут, до мягкости говядины. 4. Добавляем готовый картофель, аккуратно перемешиваем и прогреваем всё вместе ещё несколько минут. ⠀ Подаём со свежей рубленой зеленью 🥘 Попробуйте! Это очень вкусно!
Открыть в MAX- Просмотры
- 529
- ER
- 1,5%
- Реакции
- 8