Пост канала
- видео
И в ПИР и в МИР как говорится! Жаркое в горшочках- блюдо, которое подходит как для повседневного стола так и для праздничного. Плюс удобно подать порционно 👍🏻 ИНГРЕДИЕНТЫ на 4 горшочка по 0.4 🛒: 🥔картофель- 5 шт средних; 🍗филе бедра курицы- 4 шт; 🍄🟫шампиньоны- 400 гр; 🧅лук- 1 шт средняя; 🧄чеснок- 2 зубчика; 🧈сливочное масло- 15 гр; 🥛сметана- 4 ст.л.; 💧вода~200 мл; 🧀сыр- 200 гр; 🧂соль, черный перец ГОТОВИМ 🍲 • Картофель нарезать небольшым кубиком, курицу +/- также, лук мелко. Соединить всё вместе, перемешать предварительно посолив и поперчив; •Шампиньоны нарезать слайсами и жарить на сухой сковороде пока не исчезнет жидкость, которую отдадут грибы. После добавить мелко нарезанный лук, чеснок и добрый кусочек сливочного масла. Жарить до золотистости; •Курицу с картошкой отправить по горшочкам, сверху грибы. Полить сметаной, немного предварительно её разбавив водой (горшочек заполнен жидкостью должен быть примерно на половину). Выпекать при 190 гр 1 час-1:10 мин; •Горшочки достать, посыпать щедро сыром, отправить снова в духовку. Выпекать до мягкости картофеля ещё примерно 10 минут (зависит от размера нарезки). (!) Важно. Рекомендуется ставить горшочки в холодную духовку, чтобы они не треснули при резкой высокой температуре, она должна повышаться постепенно. 1 час выпекания считаем с момента разогрева, т.е. это ещё примерно + минут 10.
Открыть в MAX- Просмотры
- 631
- ER
- 0,8%
- Реакции
- 5