Пост канала
- видео
Жаренные роллы 🔥 Получается 9 роллов, которые разрезаю на 8 кусочков. Рис 500гр (круглозерный) Вода 550гр Рис промыть холодной водой 3-4 раза, залить его водой и оставить на 15 мин постоять. Затем промыть и залить уже 550гр воды, поставить на средний огонь и довести до кипения. Как только закипел, температуру снизить до минимума, накрыть крышкой и варить 15мин. Выключаем огонь и даем настояться под крышкой еще 15-20минут и только потом залить заправку. Перемешать и дать полностью остыть Заправка Кипяток 38гр Уксус 9% 20гр Сахар 43гр Соль 5гр Все хорошо перемешать до растворения сахара. Жидкий кляр Мука 50гр Вода 100гр #роллы
Открыть в MAX- Просмотры
- 663
- ER
- 1,5%
- Реакции
- 10