Пост канала
- фото
ШИКАРНАЯ ЗАКУСКА С РЫБКОЙ НА ЗИМУ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Помидоры — 3 кг ✅ Морковь — 2 кг ✅ Репчатый лук — 1 кг ✅ Болгарский перец — 1 кг ✅ Свежемороженая рыба, лучше скумбрия — 2 кг ✅ Растительное масло — 300 мл ✅ Сахар — 100 г ✅ Столовый уксус 9% — 200 мл ✅ Соль — приблизительно 2 ст. л. ✅ Специи — лавровый лист, душистый, острый перец и перец горошком, кориандр, хмели-сунели или другие по выбору ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Помидоры пропустите через мясорубку. 2. Морковь натрите на корейской тёрке. 3. Лук нарежьте полукольцами. 4. Болгарский перец нарежьте полукольцами или соломкой. 5. Рыбу отдельно сварите в подсоленной воде. Дайте ей остыть, удалите кости и разломите мякоть на кусочки. 6. Подготовленные овощи положите в измельчённые помидоры и кипятите 30 минут. 7. Через 30 минут добавьте рыбу, растительное масло, соль, сахар, столовый уксус 9% и специи. #консервы #скумбрия
Открыть в MAX- Просмотры
- 16 721
- ER
- 0,7%
- Реакции
- 122