Пост канала
- фото
Печенье-пирожное с вареньем к чаю Решила себя порадовать и приготовила вкуснейшие домашние пирожные. Это тот самый случай, когда простые ингредиенты превращаются в маленькое гастрономическое чудо. В этот раз смешала густое смородиновое варенье с протёртой брусникой — получилась идеальная начинка: сладкая, но с приятной кислинкой. А сверху — хрустящая крошка. Вкусно, ароматно и так уютно с чашечкой горячего чая! Спасаемся от холодов вместе. Ингредиенты: • Сливочное масло — 180 г. • Сахар — 130 г (я взяла 70 г). • Яйцо — 1 шт. • Соль — щепотка. • Мука — 300 г. • Разрыхлитель — 1 ч. л. • Варенье/повидло густое — 200–250 мл. Как готовила: 1. Мягкое масло взбила с сахаром и солью, добавила яйцо, продолжила взбивать. 2. Добавила муку с разрыхлителем и быстро замесила мягкое тесто. 3. Убрала в пакет и в морозилку на 15 минут. 4. Охлаждённое тесто раскатала на пергаменте, перенесла на противень 30х35, наколола вилкой 5. Выпекала 10–15 минут при 200 °C. 6. Тёплым разрезала пополам, выровняла края. 7. Смазала один корж вареньем, накрыла вторым, верх тоже смазала и посыпала крошкой от выравнивания. А вы чем любите такую выпечку с вареньем, повидлом или чем-то ещё? 🍭🍧🍰#Рецепты
Открыть в MAX- Просмотры
- 153
- ER
- 24,2%
- Реакции
- 37