Перейти к содержимому

Пост канала

Академия Шоколада Callebaut
  1. фото

    Рецепт корпусной конфеты «Маття – Кунжут – Каламанси» в карусели, сохраняйте 👉 В 2026 году азиатские вкусы стали главным гастрономическим трендом. Чтобы раскрыть терпкий японский маття и кислотность цитрусов, шефам нужен был инструмент, способный сбалансировать эти контрасты. 👉 Больше рецептов по ссылке 📈 Отчет с трендами индустрии шоколада придет в 2026 и далее вам на почту после регистрации по ссылке Решением стал швейцарский кувертюр CARMA® Milk Livina 48%, который уже появился на полках. В нем всего 20% сахара, при этом он совмещает в себе интенсивный характер темного кувертюра и нежность швейцарского молока. Кувертюры CARMA® доступны в магазинах наших дистрибьюторов и на Ozon. #carma #академияшоколадаcallebaut

    Открыть в MAX
    Просмотры
    546
    ER
    2,7%
    Реакции
    15