Пост канала
- фото
Про тягу к сладкому люди говорят почти всегда с одной и той же интонацией. Виновато. Формулировки повторяются: не могу себя контролировать, начинаю за здравие, а вечером сметаю всё. И дальше вывод, который человек уже сделал сам: значит, дело во мне. Вот тут я обычно и торможу разговор, потому что дело чаще в другом. В Йеле в 2011 году сделали простой опыт. Людям показывали фотографии еды и одновременно смотрели, что делается в мозге, а рядом писали уровень глюкозы. Пока сахар был ровный, картинки особого впечатления не производили. Как только глюкоза начинала падать, включалась зона, отвечающая за пищевые пристрастия, и те же самые снимки участники оценивали заметно выше по шкале «хочу это съесть». Падения хватало небольшого, около одного ммоль/л. А теперь соедините это с тем, что после каждого крупного подъёма сахар обязательно уходит вниз, и чем выше был подъём, тем глубже провал. Получается, что тяга это не черта характера. Это сигнал, который включается на спаде и требует быстрого топлива, потому что миллион лет назад падение сахара означало, что еды давно не было. Организм при этом ошибается. Еда была час назад, энергии полно, просто она уехала в хранилища. Вечером расскажу про приём, который эту тягу разбирает, и почему двадцать минут решают. 📄 Что сдать кроме сахара и как это прочитать — бесплатный гайд: https://max.ru/id771509062005_bot?startapp=freeguide_uglevodnyy-obmen__sp377 Приложение: https://app.listoshenkov.ru Сайт: https://listoshenkov.ru
Открыть в MAX- Просмотры
- 182
- ER
- 3,3%
- Реакции
- 6