Пост канала
- фото
С началом октября, мои хорошие 🥧 Октябрь - уникальный месяц, сочетает в себе и тёплые дни золотого сентября и холодные дождливые ветра ноября... В десертах точно также! Мы можем сочетать сладкие текстуры ягод и мягкие вкусы тыквы, сливок, сыра... Мне недавно прислали вопрос: "А с чем сочетать облепиху" Как раз в рецепте облепихового ганаша предложила сочетание, которое мне очень нравится: Облепиховый ганаш с тыквенным бисквитом и сырным кремом‑муссом. 😉Это вкус нарезных пирожных «Осенний вальс».🍰 И техкарту я подарю в Кондитерском Цехе 😊 Стартуем уже 5 октября 😉
Открыть в MAX- Просмотры
- 141
- ER
- 5,0%
- Реакции
- 7