Пост канала
- видео
Стейк на подушке из баклажанов Сочный стейк с ароматным соусом и нежными баклажанами — простой способ превратить обычное мясо в ресторанное блюдо. Ингредиенты: • говяжий стейк • баклажан • чеснок • сливочное масло • томатная паста • свежая зелень • растительное масло • соль, чёрный перец Баклажан нарезать вдоль, посолить и обжарить на гриле до мягкости и румяной корочки. Стейк посолить и поперчить, затем обжарить на хорошо разогретом гриле до желаемой степени готовности. Для соуса растопить сливочное масло, добавить измельчённый чеснок и томатную пасту. Перемешать и прогреть. Выложить на тарелку баклажаны, сверху — нарезанный стейк. Полить соусом и украсить свежей зеленью. Приятного аппетита! Подпишись на канал с рецептами
Открыть в MAX- Просмотры
- 4 204
- ER
- 0,9%
- Реакции
- 36