Пост канала
- видео
Свинина с пряными яблоками Ингредиенты: ⁃ филе свинины ⁃ яблоки ⁃ белое вино ⁃ яблочный сок ⁃ соевый соус ⁃ мёд ⁃ кориандр ⁃ стручки перца чили ⁃ растительное масло ⁃ соль ⁃ черный молотый перец ⁃ апельсин ⁃ лимон ⁃ уксус ⁃ джин ⁃ мед ⁃ мука Выжмите сок из апельсина и лимонов. Смешайте растительное масло, соевый соус, уксус, джин, мед, муку, перец, соль и сок, перемешайте. Нарежьте свинину в миску с маринадом, накройте и оставьте в холодильнике на 2-3 часа. Промокните свинину салфетками, чтобы убрать излишнюю влагу. Выложите на решетку для гриля и смажьте маринадом при помощи кисти. Жарьте с обеих сторон до готовности. Яблоки разрежьте пополам и вычистите сердцевину. Для маринада смешайте вино, яблочный сок, соевый соус, мед, кориандр, перец чили, растительное масло соль и черный перец. Половинки яблок положите в маринад и оставьте на несколько часов. Выложите в рукав из фольги и жарьте на огне, пока не станут золотистыми.
Открыть в MAX- Просмотры
- 4 068
- ER
- 1,2%
- Реакции
- 48