Пост канала
- видео
🥘 ТЕФТЕЛЬКИ С КАБАЧКОМ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ 📕 Ингредиенты: 🐔 500 г куриного фарша 🌵 300 г кабачка 🧅 30 г зелёного лука (или 1 луковица обычного) 🌾 30 г панировочных сухарей овсяные отруби 🧂 приправы по вкусу (сушёный чеснок и паприка), соль 📕 Для соуса: 🧀 140 г творожного сыра 💦 150 мл воды 🧂 соль 👩🍳 Приготовление (на видео👆): ➖ К фаршу (можно измельчить в блендере филе бедра) добавьте натёртый кабачок, нарезанный лук, панировочные сухари овсяные отруби, приправы, соль, хорошо перемешайте. Если фарш сухой, то кабачок можно не отжимать от лишней воды. Если в фарше много жидкости, то кабачок лучше чуть посолить (в отдельной миске), дать постоять, а потом слить лишнюю жидкость. ➖ Сформируйте тефтельки и обжарьте их на сковороде с 2х сторон до золотистой корочки. Переложите на отдельную тарелку. ➖ Сковороду помойте (или возьмите чистую), разогрейте её и выложите творожный сыр+воду. ➖ Доведите соус до однородного состояния, переложите в него тефтельки и тушите под крышкой на медленном огне около 20 минут. ➖ Подавайте с любым допустимым гарниром, можно посыпать свежей зеленью. Автор: em_inekrasneu 🌐 ПОСТРОЙНЕТЬ НАВСЕГДА! Telegram и MAX 💬 Вопросы и общение (здесь👇 или в Telegram) 📝 БЕСПЛАТНАЯ КОНСУЛЬТАЦИЯ (в МАХ) #обед #ужин
Открыть в MAX- Просмотры
- 260
- ER
- 3,5%
- Реакции
- 9