Пост канала
- видео
🍮 ПРОТЕИНОВОЕ ШОКОЛАДНОЕ СУФЛЕ #безсахара 📕 Ингредиенты: 🥛 350 мл молока 🥄 20 г желатина 🥄 1 г ванилина 🤏 щепотка лимонной кислоты 🧊 сахзам по вкусу 🍫 1 стл с горкой какао 1% 🥄 75 г изолята протеина по вкусу 📕 Для шоколадной глазури: 🍫 75 г чёрного шоколада от 75% б/с 🧈 20 г сливочного масла 👩🍳 Приготовление (на видео👆): ➖ В молоко засыпаем желатин, даём ему 5 минут набухнуть. Далее растапливаем на плите желатин, помешивая венчиком. ➖ Убираем молоко с желатином с плиты и даём остынуть в течении 20+ минут. ➖ После того, как желатин полностью остыл, начинаем взбивать смесь миксером и, когда содержимое начнёт густеть, добавляем все сыпучие ингредиенты. ➖ Взбиваем блендером, переливаем в форму и отправляем в холодильник стабилизироваться. Безумно вкусное суфле готово! ➖ Глазурь: на водяной бане растапливаем шоколад и добавляем к нему 20 г масла (чтобы сделать шоколад более жидким), даём ему немного остыть (5-10 минут) и поливаем наше суфле. ➖ Отправляем в холодильник на пол часа. 🌐 ПОСТРОЙНЕТЬ НАВСЕГДА! Telegram и MAX 💬 Вопросы и общение (здесь👇 или в Telegram) 📝 БЕСПЛАТНАЯ КОНСУЛЬТАЦИЯ (в МАХ) #десерт #завтрак #ужин
Открыть в MAX- Просмотры
- 244
- ER
- 3,3%
- Реакции
- 8