Пост канала
- видео
🍢 ДОМАШНИЕ ЛЮЛЯ С ДЫМКОМ ✅ К сожалению, очередной шашлычно-дачный сезон постепенно заканчивается. Но вкусные шашлыки и люля можно приготовить и дома в духовке. Даже с дымком. 📕 Ингредиенты: 🥩 1 кг мяса (говядина, нежирная свинина 6%) 🧅 1 лук 🧄 2-3 зуб чеснока 🥄 по 1 чл соли, перца, кориандра, паприки 🌿 пучок петрушки 📕 Для намазки: 🥫 1 стл домашнего кетчупа или томатной пасты 🥄 1 стл растительного масла 📕 Для эффекта дымка: 🫔 1 уголёк 🥄 0,5 чл растительного масла 👩🍳 Приготовление (на видео👆): ➖ Мясо перебить в фарш. ➖ Лук, чеснок и специи перебить погружным блендером и смешать с фаршем и нарезанной петрушкой. ➖ Мясо отбить минут 10. Накрыть пленкой и оставить в холодильнике на 1 час. ➖ Шпажки по 2 шт обернуть в фольгу. Распределить равномерно фарш по шпажкам. Выложить на бортики формы и отправить на 20 мин в духовку при 220С. ➖ Намазку распределить кисточкой и запекать ещё 5 мин. ➖ Сформировать из фольги чашечку, выложить раскалённый уголь и капнуть маслом. Накрыть фольгой и оставить на 10 мин. 🌐 ПОСТРОЙНЕТЬ НАВСЕГДА! Telegram и MAX 💬 Вопросы и общение (в Telegram) 📝 БЕСПЛАТНАЯ КОНСУЛЬТАЦИЯ (в МАХ) #люля #обед #ужин
Открыть в MAX- Просмотры
- 248
- ER
- 4,0%
- Реакции
- 10