Пост канала
- фото
Здравствуйте, друзья! Сегодня для вас постный рецепт с баклажанами Баклажаны фаршированные овощами и грибами баклажаны 2 шт. Растительное масло 200 мл. лимон 1 шт. репчатый лук 2 шт. Помидоры 3 шт. чеснок 2 зубчика Морковь 1 шт Болгарский перец 2 шт. Шампиньоны 200 г Кинза 1 пучок Соль, молотый душистый перец Разрезать баклажаны вдоль пополам. Сделать во внутренней части глубокие насечки в форме решетки, глубоко прорезая мякоть, но не задевая кожицу. Выложить кожицей вниз на лист бумаги для выпечки, полить маслом и соком лимона. Запечь в духовке 20 мин при 180С Овощи очистить лук, морковь и перец нарезать мелким кубиком, спассеровать на растительном масле Порубить чеснок, добавить к овощам Нарезать грибы кубиком, обжарить отдельно, добавить их к овощам У помидоров снять кожицу, нарезать их кубиком, добавить к смеси овощей, прогреть , посолить, поперчить, добавить рубленую кинзу, перемешать. Выложить половинки баклажанов на тарелку, каждую половинку заполнить начинкой, украсить зеленью #баклажаны #постныйрецепт #монастырскаякухня
Открыть в MAX- Просмотры
- 1 236
- ER
- 6,1%
- Реакции
- 76