Пост канала
- фото
НАЛИЧНЫЕ ЧАЕВЫЕ Ну что, давайте теперь об этом. Я бы посоветовала руководителю, создать небольшую памятку. Не стандарт на несколько страниц, а короткий алгоритм: что делать горничной, если во время ежедневной уборки она обнаружила наличные чаевые от гостя. Не смейтесь, я сейчас серьезно. Сохраните пост, если тема для вас актуальна. Чтобы потом не вспоминать, что именно учесть: 🟡Сумма. Она может быть любой. Кто-то оставит 50 рублей, кто-то 5000 рублей. На фото – реальные чаевые. Если сумма вызывает у сотрудника сомнения из-за ее размера, лучше сообщить руководителю. А вот бегать за гостем с вопросом: «А вы точно оставили это как чаевые?» я бы не стала. Если сумма большая, можно на всякий случай сохранить её у руководителя с фиксированием информации об этом (на случай, если у самой горничной будет выходной) до выезда гостей. 🟡Место, где гость оставил чаевые. Не все гости знают, куда принято их класть. Чаще всего это край кровати или прикроватная тумбочка. Если горничная сомневается и боится взять деньги, лучше аккуратно уточнить через руководителя. У меня был случай, когда гости оставили на тумбочке мелочь, в прямом смысле, железные монеты, всего около 100 рублей. Горничная их взяла, приняв за благодарность. А через сутки гость пожаловался на ресепшен, что сотрудник забрала его деньги. Да, такое бывает. От этого никто не застрахован. Поэтому руководителю важно заранее объяснить сотрудникам, как действовать в подобных ситуациях. 🟡Кто проводил уборку. Это самый щепетильный момент. Гостям весь период их проживания убирала одна горничная, но в день выезда у неё оказался выходной. Гости оставили чаевые, а получила их другой сотрудник, которая пришла делать выездную уборку. Я бы в такой ситуации не стала выяснять, кто кому и сколько должен. Кто пришёл на уборку – тому и чаевые. Если у вас в отеле действует другой алгоритм или вспомнили интересные истории, расскажите в комментариях. Коллегам будет интересно сравнить практику. МЕТОД ОТЕЛЬЕРА
Открыть в MAX- Просмотры
- 333
- ER
- 3,6%
- Реакции
- 12