Пост канала
- фото
Какую муку я использую чаще всего (Нерафинированная, без глютена). Дублирую и немного дополняю старый пост. ♥️ Почему НЕ ПОДХОДИТ ЛЮБАЯ БЕЗГЛЮТЕНОВАЯ МУКА, писала здесь. Я оставлю ссылки на ту муку, какую сама покупаю. А вы можете выбирать любых производителей. Я чаще всего просто выбираю те, что подешевле. Мука из зеленой гречки. Отличная. Хорошо поднимается. На вкус нравится. Мой фаворит. Оладушки с кабачками часто готовила из этой муки. На ней и хлеб можно готовить. Миндальная. Тоже норм вариант. Но лично у меня она не поднимается вообще. Добавляю ее ещё к какой-нибудь муке. В одиночку не использую. Нутовая. Хороший источник растительного белка. Но надо иметь ввиду, что она чуть горчит. Зато хорошо поднимается. Чечевичная мука. Нравится также, как мука из зеленой гречки. Не дает специфический вкус. Очень полезная. Не накапливает вредные вещества, считается экологически чистой. Но дешевле, конечно, замочить чечевицу на ночь, утром перебить в блендере. И на этой смеси уже готовить, что хочется. Делаем так хлебцы каждый день. В целом все нерафинированные виды муки очень богатые по составу. Сохраняйте подборку в Избранное и оставляйте реакции ❤️👍🔥, если пост был вам полезен.
Открыть в MAX- Просмотры
- 1 450
- ER
- 3,1%
- Реакции
- 45