Пост канала
- видео
Продолжаем поедать зелень в больших количествах. Здесь: • Кейл — рекордсмен по витамину К и антиоксидантам, кальцию. Поддерживает иммунитет, сосуды и здоровье костей. • Брокколи — сульфорафан, который снижает воспаление и поддерживает ЖКТ. Тоже содержит кальций. А витамина С в ней в два раза больше, чем в цитрусовых. Плюс витамин К, фолаты и клетчатка. • Листья репки — узнала, что в них витамина С больше, чем в апельсине. Ещё в составе кальций, витамин А, витамин К и фолаты. Причём кальция в листьях репы больше, чем в самом корнеплоде. Так что не выбрасываем ботву - крошу на салаты и добавляю в суп. Ещё планирую заморозить. 😍❄️ Кстати, часто спрашивают, откуда брать кальций, если не кушать молочку. Вот, пожалуйста, ориентировочное содержание кальция в этой зеленушке (на 100 г): · Кейл: ~250–400 мг (один из лучших растительных источников) . · Листья репы: ~190 мг. · Брокколи: ~40–50 мг. Ещё наблюдение: с зеленью в рационе чувствую прямо прилив сил. Без зелени скучаю и энергии меньше как будто. Часто кушаете зелень? ❤️ - каждый день 👍 - 1-2 раза в неделю 👌 - почти никогда
Открыть в MAX- Просмотры
- 1 607
- ER
- 3,4%
- Реакции
- 54