Пост канала
- ссылка
Классический томатный кетчуп — густой, гладкий, с насыщенным томатным вкусом. По вкусу он напоминает старый Heinz — тот, который был когда-то давно - без явной уксусной резкости. Не нынешний. И это, пожалуй, лучший комплимент, который мы можем ему сделать: уксус в нём не выпирает, а работает на вкус вместе с томатами. Бархатный» — не просто красивое название. У кетчупа очень приятная, гладкая, буквально бархатистая текстура. И достигается она не крахмалом или другими загустителями, а самой технологией приготовления. И, пожалуй, на этом вопрос с обычным классическим кетчупом для нас закрыт. Мы ещё будем делать разные соусы, но базовый домашний кетчуп у нас теперь есть — и искать ему замену не хочется. Если в прошлом году вы его пропустили — самое время исправить это. Рецепт доступен премиум подписчикам: https://kulinarnyepraktiki.com/domashnij-ketchup-barhatnyj/ Питайтесь вкусно и разнообразно 😋 Хорошего настроения и приятного аппетита! Спасибо за внимание 😊💖 #кетчуп #томатныйкетчепрецепт #домашнийкетчуп #соускетчупназиму #соусырецепты@kulinarnyepraktiki
Открыть в MAX- Просмотры
- 334
- ER
- 4,2%
- Реакции
- 14