Пост канала
- фото
Как у ФрутоНяни, только домашнее и с любовью. 🍎✨ Это пюре я делаю первый год. И результат превзошел все мои ожидания. Пюре получается таким нежным, что напоминает баночки из магазина — только здесь нет ничего лишнего. Только яблоки, сахар, сгущёнка и немного времени. А текстура — как у того самого пюре «ФрутоНяня». Нежное, однородное, тающее во рту. Итак: · Яблоки — 4- 5 кг · Сахар — 4 ст. ложки (можно меньше, если яблоки сладкие) · Сгущённое молоко — 1 банка (у меня 360 г) · Вода — ½ стакана · Ванилин — по желанию, для аромата 👩🍳 Как готовлю: 1. Яблоки мою, убираю сердцевины, нарезаю кусочками. 2. Складываю в кастрюлю с толстым дном, добавляю воду и варю на медленном огне до мягкости — минут 20–30. 3. Снимаю с огня, немного остужаю и пробиваю блендером до гладкости. Если хочется идеальной текстуры — протираю через сито. 4. Ставлю обратно на огонь, добавляю сахар, сгущёнку и ванилин. Перемешиваю, довожу до кипения и варю 5 минут. 5. Разливаю по стерилизованным банкам, закатываю, переворачиваю и укутываю до остывания. Это пюре — как детское питание. 😊 Делитесь в комментариях своими " яблочными" рецептами! 🍎 #яблочноепюре #фрутоняня #рецепт #СГузельОПростом
Открыть в MAX- Просмотры
- 159
- ER
- 6,3%
- Реакции
- 10