Пост канала
- фото
Когда совсем нет времени стоять у плиты, а свежих овощей полно, предлагаю отличный рецептик мяса с овощами! Потребуется: мякоть говядины 500-700 г, картофель 1 кг, морковь 4-5 небольших, помидорки черри 10-12 шт, чеснок 2 головки, соль, перец, тимьян (веточки), можно добавить орегано, немного подсолнечного масла. Свежий картофель и морковь чистим и нарезаем крупными кусками, помидоры разрезаем пополам, мясо режем как на гуляш. Головки чеснока тщательно моем, снимаем лишнюю шелуху и срезаем верхушку. В форму для запекания складываем картофель, морковь, мясо, помидоры, добавляем соль, специи, масло и всё перемешиваем. Втыкаем головки чеснока и тимьян сверху и форму затягиваем фольгой. Убираем в духовку на 180° на 1 час, а затем на 170° на 2 часа. Снимаем фольгу и всё готово! Овощи и мясо получаются очень сочными и ароматными! Попробуйте! P.s. в это блюдо можно добавлять и болгарский перец, и баклажаны, и кабачок... Я кстати так и делаю
Открыть в MAX- Просмотры
- 66
- ER
- 3,0%
- Реакции
- 2