Пост канала
- фото
Пьяный омлет. Понадобится: 6 яиц, 10 средних шампиньонов, 1 луковица, 250мл белого сухого вина, сливочное масло, соль, свежемолотый черный перец, пучок зелёного лука. Нарежьте репчатый лук мелкими ломтиками и обжарьте его на сковороде с небольшим количеством сливочного масла до золотистого цвета. Добавьте разрезанные пополам грибы и готовьте, пока они не выделят сок. Влейте к грибам вино и выпарите соус на половину. Дайте остыть массе. Разогрейте духовку до 230-240°C. Взбейте яйца с жидкостью от грибов как для омлета, добавьте грибы, мелко нарезанный зеленый лук, посолите, поперчите и вылейте все в силиконовую форму для выпечки или форму для запекания. Готовьте 20 минут. Приятного аппетита!
Открыть в MAX- Просмотры
- 121
- ER
- 5,8%
- Реакции
- 7