Пост канала
- фото
Яблочный пирог. Понадобится: 1.2кг яблок, 125г муки высшего сорта, 100г сахара, 3 яйца С1, 500мл молока, 1 пакетик ванильного сахара, 25г сливочного масла, щепотка острого перца чили. Смажьте дно и боковые стенки круглой формы 10г сливочного масла. Очистите яблоки от кожуры, удалите сердцевину, затем нарежьте их тонкими ломтиками с помощью мандолины или ножа. Разложите их в форме, припылите острым перцем. Высыпьте муку, обычный и ванильный сахар в миску, разбейте яйца в центр. Взбивайте, постепенно добавляя молоко. Вылейте тесто поверх яблок. Сверху посыпьте оставшимся нарезанным кубиками сливочным маслом. Выпекайте при 180°C в течение 15 минут, затем уменьшите температуру до 150°C и выпекайте еще 45 минут. Перед извлечением из формы дайте полностью остыть. Приятного аппетита!
Открыть в MAX- Просмотры
- 119
- ER
- 10,1%
- Реакции
- 12