Пост канала
- фото
Лисички «Пикантные» с зеленью Глядя на эти рыженькие грибочки, так и хочется поскорее сварить к ним картошечки. Но пока это все мечты, а сейчас нужно немного потрудиться и успеть сделать заготовки. Понадобится: 1 кг лисичек зелень (укроп, петрушка) лавровый лист по вкусу гвоздика по вкусу 2 луковицы 1 ч. л. сахара 0,3 ч. л. лимонной кислоты 1 ст. л столового уксуса cоль Приготовление: Лисички хорошо вымыть, очистить, отварить, откинуть на дуршлаг. Лук очистить и нарезать кольцами. Зелень вымыть, обсушить и нарезать. Лисички выложить в стерилизованные банки, приправить, добавить лук и зелень. Воду (1л) довести до кипения, положить соль, сахар, лавровый лист, варить 3 мин, полностью остудить. Холодным маринадом залить грибы. Через 8 дней маринад слить, вновь довести его до кипения. Залить лисички, стерилизовать (1 л банки стерилизовать 1 час). Банки закатать, перевернуть, накрыть, полностью остудить. Хранить в прохладном месте.
Открыть в MAX- Просмотры
- 710
- ER
- 0,7%
- Реакции
- 5