7dach

Тыковки с мясным рагу Осенью главной героиней рецептов становится тыква. Приготовить из нее можно практически что угодно, все зависит от нашей фантазии. Сегодня мы хотим предложить вам мясное рагу, запеченное в тыкве. Королевское блюдо! Понадобится: 4 маленькие тыковки (по 400-500 г) 3 клубня отварного картофеля 1 стебель лука-порея 3 мясистых помидора 500 г мякоти свинины 2 стол. ложки растительного масла 2 веточки тимьяна 150 мл мясного бульона 200 г сметаны 100 г тертого сыра соль, молотый черный перец Приготовление: Тыквы вымыть, верхушки срезать и вынуть мякоть так, чтобы не повредит…

Народный календарь 17 октября — Ерофей, Ерофеев день. «С Ерофея холода сильнее», — говорили в народе. Нередко в эту пору уже приходят устойчивые морозы, лужи и небольшие водоемы схватываются первым ледком: «С Ерофея зима шубу надевает». Еще считали в старину, что на Ерофея лучше без особой надобности из дому не выходить, а в лес и вовсе не соваться: там леший в предчувствии зимы буянит, безобразничает: зверье и птиц гоняет, деревья гнет — с летом прощается. А после первых петухов проваливается леший под землю, чтобы вернуться лишь по весне, когда природа пробудится. Если все же случилось ок…

Штамбовые розы – мечта дачника Чем же она покоряет сердца, и что заставляет некоторых дачников отказаться от своего желания выращивать штамбовую розу?

Мясо в белом вине с овощами Понадобится 100 г репчатого лука, 450 г мякоти говядины (или свинины), 2 ст. ложки растительного масла, 1 ч. ложка молотой паприки, 250 мл мясного бульона, 250 мл сухого белого вина, 800 г картофеля, 300 г моркови, 350 г мякоти тыквы, 2 стебля лука-порея. Приготовление Лук очистить и нарезать дольками. Мясо вымыть, обсушить и разрезать на кубики «шашлычного» формата. Растительное масло разогреть в большой кастрюле с толстыми стенками и обжарить в нем мясо до румяной корочки. Добавить лук и слегка подрумянить. Посыпать молотой паприкой, влить мясной бульон и бело…

Как подготовить сад к зиме: традиции и заблуждения Правильные варианты защиты растений на зиму до сих пор остаются предметом дискуссий. До середины двадцатого века не существовало особых разногласий по этому вопросу. Затем стали появляться новые материалы, завозиться незнакомые ранее растения – и открылось поле для экспериментов. Хочу выдвинуть несколько тезисов по этой проблеме.

Любовь всенародная, кабачки: чем порадовали они нас в 2026 году? Ну что, дорогие семидачники, кабачковый сезон-2026 уже можно начинать разбирать? 😄 Кабачок — удивительный овощ. Весной радуемся каждому цветочку и мечтаем о первом молоденьком плоде, а потом наступает момент, когда начинаем смотреть на очередной кабачок с вопросом: «И куда тебя теперь?» 😉 Но год на год не приходится. Иногда кусты буквально заваливают урожаем, а иногда капризничают, сбрасывают завязи или вдруг решают, что кабачки в этом сезоне нам вообще ни к чему. А ещё есть патиссоны — эти нарядные «тарелочки», которые то…

Теплые грядки в вопросах и ответах Теплые грядки — идея не новая. И вроде бы, много уже про них написано, но вопросы все равно остаются. Возникают они и у тех, кто в первый раз планирует заложить теплые грядки на своем участке, и у тех, кто уже имеет опыт их обустройства. Рассмотрим самые популярные вопросы о теплых грядках и постараемся найти ответы на них.

Теплый салат с фасолью и свининой Чтобы согреться осенью, не обязательно варить наваристый борщ. Порадовать себя и домочадцев можно и теплым салатом с фасолью и свининой. Для сочности добавьте половинки помидоров черри и листья салата, украсьте семенами кунжута. Быстро, сытно и вкусно! Понадобится: На 6 порций шампиньоны – 200 г кочан салата-латука – 1 шт. растительное масло для обжаривания соль, перец по вкусу семена кунжута по вкусу зубчик чеснока свиная вырезка – 400 г свежезамороженая зеленая фасоль – 400 г помидоры черри – 8 шт. Для заправки: соль, сахар – 0,5 ч. л. кунжутное масло –…

Народный календарь 16 октября — Денис — лихого глаза берегись. Предки наши считали этот день неблагоприятным: верили, что нечисть всякая шабаш устраивает, а потому принято было проводить защитные ритуалы и изготавливать из осиновой коры и сучков осины различные обереги. Осиновое полено в изголовье, по поверью, служит верным средством от головных болей. В межсезонье поднимают голову многочисленные хвори, лихорадки, а потому пришла пора позаботиться и о здоровье.

Подсветка сада: эффектные варианты