Пост канала
История одного блюда🫑 Акт первый. Утомительный. Есть ряд блюд в жизни каждого человека, которые работают как рататуй на злого критика в одноименном мультфильме - разглаживают хмурость на лице, расслабляют плечи и как будто заливают усталые трещины в душе тягучим солнечным снадобьем из большой бочки меда. Одно из таких блюд для меня - фаршированные перцы. "Чипсы" и "мороженое столовой ложкой из ведерка" почтительно склоняют головы и пропускают вперед этого величавого спутника моего хорошего настроения☀️ А теперь пораскинем, что нужно сделать грустной Ирине, чтобы добраться до заветного эффекта спокойствия и радости, описанного выше. - помыть и почистить перцы (ну это не сложно, только семечки эти липнут к рукам) - отварить рис (чтобы промыть его, кажется нужна целая цистерна воды) - смешать фарш с рисом и специями - нафаршировать перцы (это прикольно) - натереть морковь (и заиметь руки-базуки) - нарезать лук (и поплакать из под линз) - сделать зажарку (я уже устала) а еще наконец - выложить зажарку и перцы в кастрюлю, залить водой и ждать пока вкусность будет готова Акт второй. Хозяйственный Как вы понимаете, такой длинный путь меня не устраивал и я просто, без долгих метаний, все пункты кроме последнего превратила в заготовки Оказалось, что начистить и нафаршировать 20 перцев вообще не в 2 раза дольше, чем 10, а мытья посуды и уборки как раз в 2 раза меньше Теперь, чтобы поесть свою личную имбу у меня уходит ровно 5 минут активной готовки: ❤️ переложить перцы и зажарку в кастрюлю с бульоном и пойти отдыхать Вуаля) вот и время на почитать А у вас есть любимое блюдо, которое вы редко готовите, потому что оно сложное или долгое? Мама успевает всё
Открыть в MAX- Просмотры
- 53
- ER
- 5,7%
- Реакции
- 3