Пост канала
- фото
Рецепт тушеной свинины с овощами и картофелем Тушеная свинина с овощами и картофелем подходит для осеннего ужина. Это блюдо обеспечивает баланс белков и углеводов, а также наполняет атмосферу теплом и уютом. Что понадобится: • 500 г свинины • 3 картофелины • 1 морковь • 1 луковица • 1 болгарский перец • 2 ст. ложки растительного масла • 1 ст. ложка томатной пасты • Специи по вкусу (соль, перец, лавровый лист) Приготовление: • Нарежьте свинину кубиками размером около 3 см. • Очистите и нарежьте картофель, морковь и лук. Болгарский перец нарежьте соломкой. • В глубокой сковороде разогрейте растительное масло на среднем огне. • Обжарьте свинину до золотистой корочки, добавьте лук и морковь, готовьте 5-7 минут. • Вмешайте томатную пасту, картофель и болгарский перец. • Добавьте 1-2 стакана воды, специи и доведите до кипения. • Уменьшите огонь, накройте крышкой и тушите 40-50 минут. При подаче блюдо можно украсить зеленью. Часто встречающаяся ошибка — недосолить мясо. Убедитесь, что вкус сбалансирован.
Открыть в MAX- Просмотры
- 717
- ER
- 1,8%
- Реакции
- 13