Пост канала
- фото
Рецепт бисквита с шоколадом и кремом Для приготовления бисквита с шоколадом и кремом понадобятся следующие ингредиенты: • 3 яйца • 150 г сахара • 120 г муки • 30 г какао-порошка • 1 ч. л. разрыхлителя • 100 мл растительного масла • 100 мл горячей воды Для крема: • 200 г сметаны • 100 г сахарной пудры • 50 г какао-порошка Приготовление: • Включить духовку на 180 °C. • В глубокой миске взбить яйца с сахаром до пышной массы. • Постепенно добавить муку, какао-порошок и разрыхлитель, перемешивая. • Влить растительное масло и горячую воду, тщательно перемешать до однородности. • Вылить тесто в форму и выпекать 25-30 минут до готовности. • Для крема смешать сметану с сахарной пудрой и какао-порошком до получения однородной массы. • Готовый бисквит охладить, разрезать на коржи и промазать кремом. Бисквит можно украсить по желанию. Рекомендуется дать ему настояться несколько часов в холодильнике перед подачей. Частой ошибкой является недостаточное время выпекания, из-за чего бисквит может не пропечься.
Открыть в MAX- Просмотры
- 823
- ER
- 0,6%
- Реакции
- 5