Пост канала
- фото
Рецепт жареной курицы с картофелем и зеленью Для приготовления ужина потребуется немного времени и простые ингредиенты. Жареная курица с картофелем и зеленью хорошо подходит для осеннего вечера. Что понадобится: • Куриные бедра или грудки — 1 кг • Картофель — 700 г • Чеснок — 3-4 зубчика • Оливковое масло — 3-4 столовые ложки • Зелень (петрушка, укроп) — по вкусу • Соль, перец — по вкусу Пошаговый процесс: • Курицу помыть, обсушить и натереть солью и перцем. Можно добавить измельченный чеснок для аромата. • Картофель очистить и нарезать крупными кусочками. Смешать с оливковым маслом, солью и перцем. • Разогреть сковороду на среднем огне. Выложить курицу и обжаривать 5-7 минут с каждой стороны до золотистой корочки. • Добавить картофель к курице, накрыть крышкой и готовить на медленном огне 30-40 минут. Периодически переворачивать картофель. • За 5-10 минут до готовности добавить нарезанную зелень. Это блюдо можно подавать горячим. Часто встречаются ошибки в приготовлении, например, недостаточное время жарки картофеля. Корочка должна получиться румяной, а курица — сочной.
Открыть в MAX- Просмотры
- 786
- ER
- 1,7%
- Реакции
- 13