Пост канала
- фото
Рецепт супа из курицы с картофелем и зеленью Суп из курицы с картофелем и зеленью подходит для осеннего меню. Он прост в приготовлении и требует доступных ингредиентов. Что понадобится: • 500 г куриного филе • 3-4 картофелины • 1 морковь • 1 луковица • Зелень по вкусу (петрушка, укроп) • Соль, перец по вкусу • Вода Приготовление: • В кастрюлю налить 2 литра воды, добавить куриное филе и довести до кипения. • Уменьшить огонь и варить курицу 20-25 минут до готовности. • Вынуть курицу, дать остыть, затем нарезать на кусочки. • В бульон добавить нарезанные картофель и морковь. Варить 15 минут. • Добавить нарезанный лук, соль и перец. Варить ещё 5-7 минут. • Вернуть курицу в кастрюлю и добавить зелень. Проварить 2-3 минуты. Суп получается наваристым и ароматным. Часто его подают с хлебом или гренками. Важно не переварить овощи, чтобы они сохранили свою текстуру и вкус.
Открыть в MAX- Просмотры
- 745
- ER
- 0,7%
- Реакции
- 5