Пост канала
- фото
Рецепт салата из курицы с квашеной капустой и яблоком Салат из курицы с квашеной капустой и яблоком подходит для осеннего стола. Это блюдо сочетает белок и кисло-сладкие нотки, что делает его интересным на вкус. Что понадобится: • 300 г куриного филе • 200 г квашеной капусты • 1 среднее яблоко • 1 морковь • 3-4 ст. ложки сметаны • Соль и перец по вкусу Приготовление: • Отварить куриное филе в подсоленной воде около 20 минут, затем остудить и нарезать кубиками. • Натирать морковь на крупной терке. • Яблоко очистить от кожицы и нарезать мелкими кубиками. • В глубокой миске соединить курицу, квашеную капусту, морковь и яблоко. • Заправить сметаной, посолить и поперчить. Перемешать. Салат лучше настоять в холодильнике 30 минут перед подачей. Это позволит вкусам смешаться. Часто допускаемой ошибкой является использование слишком кислой капусты, что может испортить баланс вкуса.
Открыть в MAX- Просмотры
- 762
- ER
- 1,4%
- Реакции
- 11