Пост канала
- фото
Запеченная курица с грибами и сыром — подходящий вариант для осеннего ужина. Это блюдо сочетает в себе простоту приготовления и насыщенный вкус. Что понадобится: • 500 г куриного филе • 200 г шампиньонов • 150 г твердого сыра • 1 луковица • 2-3 зубчика чеснока • 2 столовые ложки растительного масла • Соль, перец по вкусу Приготовление: • Куриное филе нарезать на порционные куски, посолить и поперчить. • Лук нарезать мелко, грибы — ломтиками, чеснок — мелко порубить. • На сковороде разогреть растительное масло, обжарить лук до прозрачности. • Добавить грибы и чеснок, готовить 5-7 минут до золотистого цвета. • В форму для запекания выложить курицу, сверху разместить грибную смесь. • Натереть сыр и равномерно распределить его по верхнему слою. • Запекать в разогретой до 180 °C духовке 30-35 минут. Готовое блюдо можно подавать с картофельным пюре или свежими овощами. Частой ошибкой является недостаточная температура запекания, из-за чего курица может остаться сырой.
Открыть в MAX- Просмотры
- 599
- ER
- 1,0%
- Реакции
- 6