Пост канала
- фото
Рецепт супа из картофеля с овощами и зеленью Суп из картофеля с овощами и зеленью подходит для теплого времени года. Это легкое и питательное блюдо можно приготовить всего за 30 минут. Что понадобится: • 4 картофелины • 1 морковь • 1 луковица • 1 сладкий перец • 2-3 веточки свежей зелени (петрушка, укроп) • 1,5 литра воды • Соль по вкусу • Перец по вкусу Шаги приготовления: • Очистить картофель, морковь и лук. Нарезать картофель кубиками, морковь и лук — мелкими кусочками. • В кастрюле довести до кипения 1,5 литра воды. Добавить картошку и варить 10 минут. • Добавить морковь и лук, варить еще 5 минут. • Нарезать сладкий перец и добавить в кастрюлю. Варить 5 минут. • Посолить и поперчить по вкусу. В конце добавить нарезанную зелень. Суп готов. Его можно подавать с гренками или сметаной. Часто встречающаяся ошибка — переваривание овощей, что делает их мягкими и непривлекательными.
Открыть в MAX- Просмотры
- 447
- ER
- 1,3%
- Реакции
- 6