Пост канала
- фото
Сырники со сметаной — популярное блюдо на завтрак или десерт. Приготовление занимает немного времени, а результат порадует вкусом. Что понадобится: • 500 г творога • 1 яйцо • 3-4 ст. ложки сахара • 1 ч. ложка ванильного сахара • 1/2 ч. ложки соли • 6-8 ст. ложек муки • растительное масло для жарки • сметана для подачи Шаги приготовления: • В глубокой миске соедините творог, яйцо, сахар, ванильный сахар и соль. Хорошо перемешайте до однородной массы. • Постепенно добавляйте муку, замешивая тесто. Оно должно быть мягким, но не прилипать к рукам. • Сформируйте из теста небольшие лепешки диаметром около 5 см. • Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Обжаривайте сырники с обеих сторон до золотистой корочки, примерно по 3-4 минуты с каждой стороны. • Подавайте горячими со сметаной. Сырники можно дополнить ягодами или медом. Частой ошибкой является использование слишком влажного творога, что может затруднить формирование сырников.
Открыть в MAX- Просмотры
- 424
- ER
- 0,5%
- Реакции
- 2