Пост канала
- фото
Жареный стейк с картофелем и салатом — это простой и вкусный ужин, который можно приготовить за короткое время. Для этого блюда понадобятся свежие ингредиенты и немного времени для готовки. Что понадобится: • Стейк (говядина) — 250-300 г • Картофель — 3-4 средние клубни • Салат (листья) — 100 г • Оливковое масло — 2-3 ст. ложки • Соль и перец — по вкусу Приготовление стейка: • Разогрейте сковороду на среднем огне. • Обваляйте стейк в соли и перце с обеих сторон. • Обжаривайте стейк 4-5 минут с каждой стороны до желаемой степени прожарки. • Переложите стейк на тарелку и дайте ему отдохнуть 5 минут перед нарезкой. Приготовление картофеля: • Очистите картофель и нарежьте его кубиками. • В отдельной сковороде разогрейте оливковое масло. • Обжаривайте картофель 15-20 минут до золотистой корочки, периодически помешивая. • Посолите по вкусу в конце готовки. Приготовление салата: • Промойте листья салата и обсушите. • Нарежьте их крупно и выложите на тарелку. • Полейте оливковым маслом и добавьте немного соли. На одной тарелке разместите нарезанный стейк, обжаренный картофель и свежий салат. Это блюдо отлично подойдет для летнего ужина, когда хочется легкости и свежести. Часто допускается ошибка — пересушить стейк, поэтому важно следить за временем готовки.
Открыть в MAX- Просмотры
- 462
- ER
- —
- Реакции
- —