Пост канала
- фото
Рецепт тушеной говядины с овощами и картофелем Тушеная говядина с овощами и картофелем — это сытное и полезное блюдо. Оно подходит для летнего ужина и не требует много времени на приготовление. Что понадобится: • 500 г говядины • 300 г картофеля • 200 г моркови • 150 г лука • 100 г перца • 2-3 столовые ложки растительного масла • Соль, специи по вкусу Приготовление: • Нарезать говядину кубиками (примерно 3-4 см). • Обжарить мясо на сковороде с растительным маслом до золотистой корочки (около 10 минут). • Добавить нарезанный лук и морковь, тушить еще 5-7 минут. • Нарезать картофель и перец, добавить к мясу. • Залить все водой так, чтобы она покрывала ингредиенты. • Посолить и добавить специи по вкусу. • Готовить на среднем огне под крышкой около 1,5 часа. Блюдо будет готово, когда говядина станет мягкой, а овощи — нежными. Часто встречается ошибка — не добавлять достаточно жидкости, поэтому стоит следить за уровнем воды во время приготовления.
Открыть в MAX- Просмотры
- 484
- ER
- —
- Реакции
- —