Пост канала
- фото
Рецепт супа из сельдерея с курицей и рисом Суп из сельдерея с курицей и рисом представляет собой легкое и питательное блюдо. Этот суп подходит для летнего времени, когда хочется чего-то свежего и простого в приготовлении. Что понадобится: • 300 г куриного филе • 150 г риса • 2 стебля сельдерея • 1 морковь • 1 луковица • 2 литра воды • Соль, перец по вкусу • Укроп или петрушка для подачи Приготовление супа: • В кастрюле довести до кипения 2 литра воды. • Добавить куриное филе и варить 20 минут на среднем огне. • Вынуть курицу, остудить и нарезать кубиками. • В бульон добавить нарезанные лук, морковь и сельдерей. Варить 10 минут. • Добавить рис и варить еще 15 минут до готовности. • Вернуть курицу в суп, посолить и поперчить по вкусу. Убрать с огня. Суп можно подавать с зеленью. Частая ошибка — переварить рис, из-за чего он становится слишком мягким. Суп получается легким и питательным, подходит для обеда или ужина.
Открыть в MAX- Просмотры
- 285
- ER
- —
- Реакции
- —