Пост канала
- фото
Рецепт блинов с ягодами и сметаной Приготовление блинов — это простой и быстрый процесс. Блины можно подать с различными начинками, но сочетание с ягодами и сметаной станет особенно актуальным в летний период. Что понадобится: • 1 стакан молока • 1 стакан муки • 2 яйца • 1 столовая ложка сахара • Щепотка соли • Ягоды по вкусу (малина, черника, клубника) • Сметана для подачи Приготовление блинов: • В глубокой миске смешать молоко, яйца, сахар и щепотку соли. • Постепенно добавить муку и тщательно перемешать до однородной массы. • Разогреть сковороду на среднем огне, слегка смазать растительным маслом. • Вылить порцию теста на сковороду и обжаривать с одной стороны 1-2 минуты до золотистой корочки. • Перевернуть и обжарить с другой стороны 1-2 минуты. Повторить с оставшимся тестом. Подача блинов Готовые блины следует складывать на тарелку. • На каждую порцию положить ягоды. • Добавить столовую ложку сметаны сверху. Блины можно подавать как горячими, так и холодными. Частой ошибкой является слишком высокая температура сковороды, что может привести к подгоранию блинов.
Открыть в MAX- Просмотры
- 300
- ER
- —
- Реакции
- —